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吃米飯加醋增加飽腹感 防止過量飲食助減肥

發布時間:2015-08-19 10:05:58  來源:人民網

[中老年時尚 中老年減肥]導語:醋是廚房最常見的調味品之一,醋具有降壓降脂降糖等多種保健功效。其實,醋還可以有利于減肥哦!那么,怎么吃醋減肥呢?小編支大家妙招,吃米飯加醋,讓你馬上有飽腹感,幫助減肥。

吃米飯加醋_副本.jpg

吃米飯加醋利于減肥

據美國《吃好》雜志最新報道,《美國飲食協會雜志》刊登一項新研究發現,吃米飯加醋有助于增強飽腹感,防止過量飲食,幫助減肥。

新研究中,亞利桑那州立大學營養學系主任、營養學教授卡羅爾·約翰斯頓博士及其同事讓兩組參試者除了醋之外,吃同樣的食物,并測量其餐前及餐后血糖水平。結果發現,與用餐時不加醋相比,吃飯時加一勺蘋果醋可以使餐后血糖升高幅度降低一半。另外,吃醋還可以使參試者一天食物熱量攝入總量減少200至275千卡。

約翰斯頓博士分析指出,醋中的酸性物質可抑制淀粉的消化,醋的這種作用與纖維素相當,可以大大降低淀粉的消化速度,防止血糖驟升,同時還可增強餐后飽腹感,防止暴飲暴食。

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【責任編輯:fw002 】
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